Je wilt thuis perfect gegrild vlees maken, maar elke keer is het te gaar, te rauw of plakt het aan de pan. Een contactgrill leek de oplossing, maar dan wil je weten of je er echt elke keer een goed resultaat mee haalt. We testten de Tefal OptiGrill+ om te zien of die slimme sensor echt werkt.
Een contactgrill die zelf bepaalt hoe lang je biefstuk moet grillen — en dat consistent goed doet. De Tefal OptiGrill+ GC712D is geen gewone tosti-ijzer met pretentie. Het is een slimme grill die de dikte van je vlees meet, de temperatuur daarop aanpast en je via een kleurindicator laat weten wanneer het perfect is.
Wat is de Tefal OptiGrill+?
De OptiGrill+ is een contactgrill met 2.000 watt vermogen, afneembare en vaatwasmachinebestendige grillplaten en zes automatische programma’s voor verschillende soorten vlees, vis en groenten. Het onderscheidende kenmerk is de ingebouwde diktesensor die de grillcyclus automatisch aanpast.
Het grilloppervlak is 600 cm² — groot genoeg voor vier kipfilets of twee grote biefstukken tegelijk. De grill heeft een opvangbakje voor vet dat gemakkelijk te verwijderen en te reinigen is.
Automatische diktesensor
Dit is waar de OptiGrill+ zich onderscheidt van elke andere contactgrill. Zodra je de grill sluit, meet een sensor de dikte van wat erin ligt. Op basis daarvan berekent de grill automatisch de ideale temperatuur en grilltijd. Een LED-indicator op de voorkant verandert van kleur: geel voor rare, oranje voor medium en rood voor well-done.
In de praktijk werkt dit verrassend goed. Biefstukken komen er consistent uit zoals je ze wilt — iets wat bij handmatig grillen op een pan lang niet altijd lukt. De sensor maakt het ook geschikt voor onervaren koks die zich geen zorgen willen maken over gaarheid.
Grillprogramma’s
De zes automatische programma’s zijn: hamburger, gevogelte, panini, worst, rood vlees en vis. Elk programma past de temperatuur en timing aan op het type voedsel. Daarnaast is er een handmatige modus met vier temperatuurstanden en een ontdooi-functie.
De panini-modus is een leuke bonus — de grill maakt betere tosti’s en panini’s dan de meeste standaard tosti-apparaten dankzij de hogere warmte en het gegroefd oppervlak.
Onderhoud en reiniging
De grillplaten zijn afneembaar en mogen in de vaatwasser — een essentieel voordeel ten opzichte van grills met vaste platen. De anti-aanbaklaag is duurzaam en na honderden gebruikers melden de meeste mensen dat plakken geen probleem is, zelfs na langdurig gebruik.
Het vetopvangbakje vangt druppend vet op en is eenvoudig te legen. De buitenkant veeg je af met een vochtige doek.
Gebruikerservaringen
De automatische sensor is veruit het meest genoemde pluspunt. Gebruikers die voorheen moeite hadden met het goed garen van vlees — te droog, te rauw, inconsistent — melden dat de OptiGrill+ het probleem volledig oplost. De grill wordt ook veel gebruikt voor snelle doordeweekse maaltijden: kipfilet in 8 minuten, perfect gegaared.
Kritiekpunten gaan over het formaat (neemt flink wat aanrechtruimte in) en het feit dat de grill niet vlak open kan als grillplaat — het blijft een contactgrill die van twee kanten tegelijk grilt. Sommige gebruikers missen een timer-functie met geluidssignaal.
Voordelen en nadelen
Voordelen
- Automatische diktesensor voor perfecte gaarheid
- 6 automatische programma’s
- Afneembare, vaatwasmachinebestendige platen
- LED kleurindicator (rare/medium/well-done)
- 2.000 watt vermogen
- Ook uitstekend als tosti/panini-apparaat
Nadelen
- Neemt veel aanrechtruimte in
- Kan niet vlak open als grillplaat
- Geen timer met geluidssignaal
Onze scores
| Grillprestaties |
9.2/10 |
| Gebruiksgemak |
9.0/10 |
| Onderhoud |
8.6/10 |
| Prijs/kwaliteit |
8.4/10 |
Conclusie
De Tefal OptiGrill+ is de contactgrill voor mensen die consistent goed gegaard vlees willen zonder grilervaring. De automatische sensor neemt het giswerk weg en de afneembare platen maken de reiniging eenvoudig. Als bonus maakt hij ook nog de beste panini’s die je thuis kunt maken.
Op zoek naar meer keukenapparaten? Bekijk ook onze Philips LatteGo 2200 review voor wie ook koffie wil automatiseren.
Onze aanbeveling: de beste contactgrill voor huishoudens die regelmatig vlees, vis of panini’s grillen. Ideaal voor wie gemak boven controle stelt.